今日は、ゆず ポン酢 にラー油と黒酢を入れ、いただきました。
大根おろしとを入れると、よりさっぱりといただけます。
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「ムメフラール」は梅の実には存在せず 黒酢ばかりだと、そして 生姜を薄くスライスして、黒酢とはちみつを入れたのに漬け込んだのを、 お茶請けとして食べることもある。
比較的、喉の弱い私にとって、生姜というのは食べる喉薬みたいなもの。

